10:33:38詹姆士(🏽)出走(🍩)料(liào )理以尋找(zhǎo )詹(zhān )(🕟)姆士(shì )私廚菜單為節目(mù )主(zhǔ )軸,為了尋找(zhǎo )記憶(🔬)中的美(🐮)味(wèi )料理,詹(📿)姆士(shì )將帶領大家(jiā )探(🏇)索(suǒ )市(📼)場,品嘗在地美(🔸)味、尋(xún )訪料理(lǐ )達人。並(🙍)在節目(🔲)中展現特殊(shū )食(shí )材的(de )處理(🎿)方式(shì )、(🗑)嘗試新(✖)的醬(😻)料或是新的料理作法,製作創(⏺)意料理料理教學,最後(🚨)在節目片尾時作出一道詹姆士(🥎)創意料理。