10:33:38詹姆士出走料(🔼)理以尋(🕋)找(zhǎo )詹(zhān )姆士私廚(chú )菜單為節目(🔧)主軸,為(wéi )了(le )尋(xún )找記憶(yì )中(🏴)的(🗼)美味料理,詹姆士將(⏬)帶領大家(jiā )探索市(shì )場,品嘗在(🐿)地美(měi )味、尋訪料(liào )理達人(🕯)。並在(💆)節目中展現特(tè )殊(shū )食(shí )材的(🛺)處理方式、嘗試新的醬(😻)料(liào )或是(shì )新(🐶)的料理作(zuò )法,製(🔊)作創意料理(📎)料理(lǐ )教(jiāo )學(🥁),最後(hòu )在節目片(🖲)尾(wěi )時(❔)作出一道詹(zhān )姆士創(🥔)意料理。